بيتزا كواترو تشيز

طريقة تحضير بيتزا الكواترو تشيز

1. في البداية نقوم بتجهيز الفرن على درجة حرارة 165°C 
2. في صينية الفرن نضع مقدار من الزيت ثم نضيف إليه الكرفس المقطع
3. ونترك الصينية بالفرن لمدة 25 دقيقة حتى يتحمر الكرفس بشكل جيد
4. نرفع درجة حرارة الفرن الى 250°C ثم نضيف الذرة المطحونة على عجينة البيتزا (عجينة بيتزا جاهزة)
5. نضع العجينة على سطح مرشوش بالطحين ونفردها على شكل مستطيل
6. نضع العجينة في صينية الفرن ثم نضيف فوقها صوص الطماطم والجبنة
7. ونضع الكرفس فوق ربع من الفطيرة وعلى الربع الأخر نضع النقانق
8. نضع اللحم والبقدونس على الربعين المتبقيين من الفطيرة 
9. ندخل الصينية إلى الفرن وتترك حتى تخبز بشكل جيد لمدة  18 دقيقة.
10. يتم إخراج صينية البيتزا ونقدمها ساخنة